🕳 朱京海
当前位置: 本站首页>>教师风采>>科教骨干>>正文
周吉海 副教授
2017-04-10 09:37   审核人:

一、个人简介

周吉海, 卫生检验学副教授                       

 

二、学习经历

1986年于白求恩医科大学本科毕业

2001年获医学博士学位                               

 

三、研究方向

食品安全性评价 

   8年来随日本国石川县立大学食品科学科矢野俊博教授(北陆HACCP研究会理事长)学习, 关注食品安全问题。著有《HACCP支持技术——从杀菌到监控》及《HACCP体系在日本》等。最近为本科生讲授《食品安全学》和《HACCP体系》选修课。近年在国家级期刊发表论文十余篇, 译文百余篇, 主译和参译译著各1部, 参编教材1部,获省科技进步奖1项。近年开展国际合作, 分别于2002年和2005年赴日本国石川县研修。

 

四、学会及其他学术团体任职情况

中华预防医学会辽宁省微生态学会委员

案例版《卫生微生物学》(科学出版社)编委会委员

《食品安全师培训教材》(中国商业出版社)编委会副主任委员

中国食品工业协会食品安全培训授证讲师


zhoujihai1961@yahoo.com.cn


上一条:宫慧芝 副教授
下一条:郭海强 教授
关闭窗口
 本站首页 | 学院简介 | 机构设置 | 党建工作 | 教师风采 | 人才培养 | 教学管理 | 科学研究 | 科研平台 | 招生就业 | 旧版回顾 | 中心链接 
Copyright 2015 - All Rights Reserved 中国医科大学公共卫生学院