专家名师
杨 军 教授

一、个人简介

杨军, 营养与食品卫生学教研室。主任,教授。

 

二、教育经历

1978-1982年:中国医科大学 预防医学  本科 学士学位

1988-1992年:中国医科大学 儿童保健  硕士学位  

 

三、工作经历

1982-1988年:中国医科大学 公共卫生学院 营养与食品卫生教研室  助教  

1988-1994年:中国医科大学 公共卫生学院 营养与食品卫生教研室  讲师 

1994-2000年:中国医科大学 公共卫生学院 营养与食品卫生教研室  副教授 教研室副主任

2000-至今:中国医科大学 公共卫生学院 营养与食品卫生教研室  教授 教研室主任

 

四、研究方向

1、儿童营养

2、营养与慢性病

 

五、主持课题情况

1. 辽宁省教育厅项目:白藜芦醇通过SIRT1-LXRα-CYP7A1信号通路影响小鼠胆

固醇代谢的实验研究。2009-2011年

2. 辽宁省教育厅:精品资源共享课《营养学》,2012年

3. 辽宁省教育厅:《营养学》跨校修读学分课程建设与资源共享,2014年

 

七、文章发表情况

1. Fei Yu, Shuai Hao, Yue Zhao, Hui Yang, Xiaolan, Jun Yang*. In utero and lactational β-carotene supplementation attenuates d-galactose-induced hearing loss in newborn rats. Food Chem Toxicol, 2011,49(8):1697-1704.  

2. Huizhi Gong, Rong Ji, Yanxi Li, Hongyu Zhang, Bing Li, Yue Zhao, Lin Sun, Fei Yu, JunYang*. Occurrence of fumonisin B1 in corn from the main corn-producing areas of china. Mycopathologia, 2009, 167(1): 31-36. 

3. Fei Yu, Yingjun Liao, Yaping Jin, Yue Zhao, Yahao Ren, Chunwei Lu, Gexin Li, Yanxi Li, JunYang*. Effects of in utero meso-2,3-dimercaptosuccinic acid with calcium and ascorbic acid on lead-induced fetal development. Arch Toxicol, 2008, 82(7): 453-459.  

 

八、研究生培养情况

硕士招生:2001年开始,共招收31人,已毕业28人。

 

九、教材编写和期刊编委情况

教材:

2012年:《营养与食品卫生学》 (7版)人民卫生出版社 编委

2008年:《营养与食品卫生学》 (6版)人民卫生出版社 编委

2004年:《营养与食品卫生学》 (5版)人民卫生出版社 编委

 

十、学会及其他学术团体任职情况

辽宁省营养学会 副会长

辽宁省卫生法学会 副主任委员

卫生部突发公共卫生事件国家级专家

辽宁省省级健康科普专家


   : yangjun@cmu.edu.cn