2017年3月8日 “国际妇女节”当天,学校工会在职工食堂举办女职工厨艺大赛。我院派出由穆晓云、臧爽、顾黎黎三位教师组成的代表队在领队丁艳萍老师的带领下参加比赛。
赛前,学院工会积极组织,遴选队员,并多次组织队员开会商讨菜式、具体制作方法及比赛分工。赛场中,三位教师通力配合,完美表现,在15个参赛队中,第一个完成了规定菜品的制作。三位队员从容沉稳,分工协作,穆晓云游刃有余的刀工和烹饪技巧、顾黎黎丰富又巧妙的食材搭配、臧爽对摆盘有创意的造型和命名,展现了三位队员的不俗厨艺。最终完成尖椒土豆丝和皮蛋豆腐两道美味可口的菜肴。
评委从“色、香、味、意、形、养”等方面对作品给予评价,经过现场评委和观众投票,护理学院的菜品赢得了评委们的一致的好评。两道菜品最终分别获得了银勺奖和铜勺奖。
本次比赛不仅是厨艺的比赛,更是我校女职工间一次交流的盛会。护理学院女工委员会多年来非常重视对女职工的关爱,女职工厨艺大赛选手们通过活动的参与、交流和分享,缓解了平日里教学工作的压力,进一步培养了热爱生活的心态。
臧爽

