近日，我院冯雪松课题组在《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》发表文章“Progress in the pretreatment and analysis of N-nitrosamines: an update since 2010”。《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》2020年最新影响因子为7.862（JCR分区Q1及中科院分区1区，CiteScore食品科技类排名4/299），是食品科技、营养学领域的国际TOP期刊。我院2019级硕士研究生边煜和中国医学科学院肿瘤医院张元为该论文共同第一作者，冯雪松教授为独立通讯作者，中国医科大学药学院为论文第一作者及唯一通讯单位。这是药物分析教研室在本学科研究方向一区TOP期刊发表文章的历史性突破。

亚硝胺（NAs）是一类强致癌物质，是最重要的化学致癌物之一，因此，发展快速、准确、高灵敏度的NAs测定方法，对严密监控安全性和保护人类健康具有重要意义。近年来尽管NAs的预处理和检测方法得到了很大的发展，但截止目前，尚缺乏此方向系统全面的综述。该论文系统分析了2010年以来复杂样品（环境、食品及生物样品等）中NAs预处理和测定方法领域所取得的进展，详细回顾、总结多种前处理方法（SPE、LLE、微萃取方法等）和检测方法（HPLC、GC、SFC、CE等）的技术特点、适用范围和近年来取得的技术进步，并对该领域的发展前景以独特视角进行展望。该研究对NAs及相关物质的研究和建立分析方法提出指导性建议，具有重要的参考价值。

冯雪松教授课题组一直致力于药品和食品中活/毒性成分分析方法的相关研究，2020年虽历经疫情影响，但课题组仍收获颇丰。截止目前以独立通讯已发药物分析相关论文7篇，均为中科院分区2区及以上,影响因子总计37.10，篇均5.30，对药分学科发展起到良好的引领带动作用。

◆欢迎引用

Yu Bian, Yuan Zhang, Yu Zhou, Guo-hui Li, and Xue-song Feng*. Progress in the pretreatment and analysis of N-nitrosamines: an update since 2010. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2020: 1-35. doi:10.1080/10408398.2020.1803790.