由医院管理处主办，健康科学研究院、公共卫生学院协办，以“健康饮食 营养你我”为主题的我校第一个健康教育活动月启动仪式于2021年5月8日在科学艺术中心举行。学校党委副书记、校长闻德亮出席启动仪式并致辞，学校相关职能部处、院系负责人和学生代表共150余人参加了启动仪式。

闻德亮校长在致辞中讲到，健康是每个人的基本权利，也是人的第一财富，健康是每个人的不懈追求，也是助力经济社会发展的重要力量。2016年，我国召开“全国卫生健康大会”，发布了“健康中国2030规划纲要”，历史上第一次把追求健康提升到国家的最高层面。他希望全校师生通过健康教育月活动，营造一个良好的健康促进氛围，从营养做起，将健康教育、健康促进推广下去，助力广大师生实现“人人健康”，助力实现“健康中国”！

闻德亮校长通过一系列数据讲述了慢性病、肥胖与营养的关系，列举了在校学生体质、体能下降，饮食不健康等现状。为了全校师生的健康，要改进学校健康营养管理方式，改革学校健康营养方案和方法，在课程上加强健康营养教育，在环境上增加运动场所，后勤保障部门要改善校内膳食结构。通过健康教育月活动，传递健康饮食的理念，以提升我校师生健康水平为目标，树立良好的饮食风尚，深入推进“三减三健”行动，让“减油、减盐、减糖”，“健康口腔、健康骨骼、健康体重”行动在校园内有体现，把健康营养融入到师生的日常生活中去，改善营养现状，增强全校师生的身体素质与精神健康。

启动仪式上，闻德亮校长按下象征“健康营养”的手掌印记，打开“健康校园”之门，开启2021年“健康饮食 营养你我”主题健康教育活动。

2001年，教育部和原卫生部联合发布文件，将每年5月20日定为“中国学生营养日”，旨在加快推进中国学生营养发展，促进广大中小学生健康成长。为了提高全民营养意识,提倡健康生活方式,树立科学饮食理念，中国营养协会于2015年提出将每年5月的第三周确定为“全民营养周”。2021年，教育部印发了《关于开展2021年“师生健康中国健康”主题健康教育活动的通知》，要求构建新时代、现代化、高质量学校健康教育体系，深入开展新时代校园爱国卫生运动，让健康知识、行为和能力成为师生普遍具备的素质。

我校2021年的健康教育活动将历时一个月，通过“健康饮食知多少”、“健康中国 营养先行”、“怎么吃更健康”、“我为健康打Call”等四个主题环节，采用线上、线下专家讲座、知识竞赛，专家解读《中国居民营养膳食指南2021》，健康营养膳食指导，校园健康骑行、师生签名等方式开展丰富多彩的活动，使师生了解健康饮食，提高健康素养，建立营养新生活，让营养意识和健康行为在校园内传递，引导全校师生和社会共同形成“健康饮食 营养你我”的良好氛围，助力实现中国“营养梦 健康梦”。